News Italy

Oleificio Zucchi sostiene gli uliveti del FAI partecipando a “Ricordati di salvare l’Italia”

Nel mese della raccolta delle olive, scegliere un olio Zucchi significherà proteggere la natura e la bellezza che danno vita a tutta la sua bontà. A partire da ottobre, infatti, Oleificio Zucchi torna a supportare il progetto del FAI “Ricordati di salvare l’Italia” per sostenere la salvaguardia del patrimonio naturale […]

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Sigep gelato d’oro 2019

IL GELATO PROTAGONISTA DEL MENÚ. ECCO I 12 CHEF FINALISTI CHE SI SFIDERANNO A RIMINI NEL 2019 30 chef e altrettante ricette esclusive per una giornata dedicata alla ristorazione all’interno delle selezioni della Coppa del Mondo di Gelateria. Una giornata dedicata al gelato nella ristorazione nelle sue mille declinazioni. Dalla […]

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Parmigiano Reggiano: il consorzio vola a dubai con la regione emilia-romagna

L’obiettivo, in vista di Expo Dubai 2020, è rafforzare la presenza della DOP negli Emirati Arabi Uniti. Il 23 ottobre evento a Eataly. Il 25 ottobre appuntamento al World Pasta Day ad Abu Dhabi. In vista di Expo Dubai 2020,  il Consorzio del Parmigiano Reggiano parteciperà insieme a FICO Eataly […]

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Craft Beer Italy 2019

CRAFT BEER ITALY 2019: si amplia la location, ma si conferma il format vincente fatto di incontri B2B, formazione di qualità e partner di rilievo Nuova location MiCo Lab: area espositiva e sale conferenza più grandi Conferenza: contenuti tecnici e commerciali di livello sempre più avanzato Concorso Best Craft Beer […]

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Gusto, autenticità, senso… Il pianeta food s’impegna!

Sta succedendo qualcosa. Qui e ora, sul pianeta Food… che tra l’altro non ha mai portato così bene il suo nome! Produttori, trasformatori, distributori, mass media, enti pubblici, associazioni di consumatori e, ovviamente, i consumatori stessi: via via che il gusto, le ricette e le tradizioni culinarie trascendono le frontiere, […]

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Cibus connette il mondo alle aziende alimentari italiane e ai loro territori

L’annualizzazione di Cibus, la fiera internazionale del food made in Italy, è ormai compiuta: già alla seconda edizione, Cibus Connect 2019 ha raddoppiato i padiglioni occupati raggiungendo quasi il numero di aziende espositrici di Cibus. A circa 6 mesi dall’apertura di Cibus Connect 2019 (a Fiere di Parma dal 10 […]

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Ieg: torna cosmofood Con tante novità e oltre 100 eventi dedicati ai foodies

Cosmofood, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group (IEG), vero e proprio punto di riferimento nel Triveneto per gli appassionati, le aziende e gli operatori del mondo food, beverage e professional equipment per la ristorazione, torna in Fiera di Vicenza da domenica 11 novembre a mercoledì 14 novembre. Diverse le […]

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Sottolestelle: lo specialista dei prodotti biologici

Sottolestelle si occupa di produzione e commercializzazione di alimenti biologici. Sono specializzati nel senza latte, senza uova e senza lieviti. La loro missione: proporre prodotti biologici unici ed innovativi per contribuire al benessere dei consumatori. L’alimentazione sana e corretta come prerequisito per mantenerci in buona salute. Partendo da tutto questo […]

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Da oltre 60 anni distillano e invecchiano liquori

Da oltre 60 anni, nel rispetto di una grande tradizione artigianale, distillano e invecchiano Grappe speciali e Brandy, liquori, infusi di noci, mela cotogna, prunospino e altri frutti. From over 60 years, in the rispect of a great handicraft tradition, we distil and we grwo old, special Grappe and Brandy, […]

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Caseificio Palazzo: 60 anni di inimitabile freschezza.

Caseificio Palazzo il nostro impegno quotidiano è produrre, con il marchio Murgella, formaggi di qualità con materie prime selezionate e garantite. La famiglia Palazzo, alla terza generazione, lavora ogni giorno prodotti caseari tipici pugliesi che sono espressione autentica di una cultura gastronomica territoriale, quella della Murgia barese, da sempre attenta […]

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